Bligo biasanya dimanfaatkan sebagai sayuran. Orang Tiongkok memanfaatkan buah ini untuk manisan. Bagi kesehatan, Bligo memiliki efek farmakologis yang berkhasiat untuk menguatkan ginjal, liver, dan peluruh dahak. Kulit labu Bligo digunakan untuk melancarkan kemih, menyembuhkan radang ginjal. Sedangkan bijinya untuk mengobati batuk.
Manfaat Buah Bligo Bagi Kesehatan. Buah bligo sangat kaya akan kandungan air, jadi ia dipercaya mampu mengatasi gejala panas dalam, demam, radang tenggorokan, serta bibir pecah-pecah. Sedangkan di Tiongkok, buah bligo diolah menjadi manisan yang dinamakan tang kwee, yang berarti labu musim sejuk. Di Malaysia, manisan buah bligo dikenal sebagai
102 resep cara lembut manisan kundur ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Manisan Buah Kundur | Beligo dan masakan sehari-hari lainnya.
6. Bligo. Labu yang dikenal dengan nama lain bligo, blonceng, atau kundur ini bernama ilmiah Benincasa hispida. Meski kurang begitu populer, namun jenis labu yang satu ini bisa kamu jumpai di beberapa kota kecil di Indonesia. Di beberapa negara tetangga seperti Filipina dan Malaysia, buah ini kerap dikonsumsi dengan cara diolah menjadi minuman
Pemanfaatan bligo oleh masyarakat stren kali masih minimal. Masyarakat hanya menjual langsung atau dibuat sebagai manisan basah untuk dikonsumsi sendiri. Pemberdayaan masyarakat adalah upaya untuk memberikan daya atau penguatan kepada masyarakat.
Resep Pie Buah Bligo. Di Kota Karanganyar, buah bligo atau nama kerennya winter melon, biasa digunakan untuk isian timus ubi ungu. Teksturnya krenyes-krenyes seperti labu siam, rasanya cenderung hambar.
Manisan labu putih ini mengandung gula sangat tinggi untuk penambah energi. Tidak diperkenankan oleh penderita Diabetes. Manisan labu Bligo atau Kundur sejak doeloe banyak digunakan untuk: 1. Campuran berbagai macam kue. 2. Tambahan butir sukade. 3 Pastel manis. 4. Semua masakan kering yang memerlukan rasa manis dengan sensasi kressss. 5
lL3Ued. xda9up02qm.pages.dev/106xda9up02qm.pages.dev/19xda9up02qm.pages.dev/261xda9up02qm.pages.dev/75xda9up02qm.pages.dev/270xda9up02qm.pages.dev/160xda9up02qm.pages.dev/346xda9up02qm.pages.dev/171xda9up02qm.pages.dev/45
cara membuat manisan labu bligo kering